Verarbeitung von Obst und Gemüse
Pumpen für den effizienten Transport von Stückfrüchten, halbflüssigen Produkten, Säften und Most
Die Produktion von Fruchtsäften und die Verarbeitung von Obst und Gemüse stellen einen wachsenden Sektor dar, insbesondere in den Mittelmeerländern wie Italien, Griechenland, Frankreich und Spanien, wo das günstige Klima eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Ernte ermöglicht. Vom kleinen Handwerkslabor bis hin zu großen Industrieanlagen ist das Hauptziel immer dasselbe: ein natürliches Produkt von höchster Qualität und mit bewahrten organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.
Die Verarbeitung von frischem Obst beginnt mit dem Schneiden und der manuellen oder automatisierten Extraktion, gefolgt von der Wärmepasteurisierung, um die Produktstabilität zu gewährleisten. Während jeder Phase, vom Transport der Obststücke bis hin zum Transfer des Zuckersafts, der für die Abfüllung bereit ist, ist ein sanfter Transport erforderlich, um die Integrität des Produkts zu bewahren.
Die Monovite-Pumpen von Nova Rotors erfüllen diese Anforderungen perfekt, indem sie ein sanftes, pulsationsfreies Pumpen mit geringem Spannung-Stress gewährleisten. Dadurch bleiben die Eigenschaften des Produkts unverändert, ohne dass das Obst zu Brei zerfällt, und seine wertvollen Nährstoffe werden bewahrt.
HX-SERIE
Pumpe mit Trichter und Zuführschnecke, entwickelt für den Transport von grob geschnittenem Obst und schwer fließenden Produkten ohne Brückenbildung.
MX-SERIE
Hygienische Dosierpumpe, die präzise Dosierungen und konstante Leistung gewährleistet.
XO-SERIE
Hygienische Pumpe mit offenem Gelenk, aus Edelstahl gefertigt, mit einem Design ohne Wasserstagnation und Totzonen. Die optimale Lösung für den Transport von natürlichen und pasteurisierten Säften.
XC-SERIE
Version mit Standard-Diamond-Gelenk, die ausgezeichnete Hygieneeigenschaften mit einer optimierten Konstruktion für maximale Effizienz und Sauberkeit kombiniert.
N-SERIE
Industriepumpe mit Flansch, ideal für das Fördern von Obstabfällen unter anspruchsvollen Arbeitsbedingungen. Sie gewährleistet präzise Dosierungen und konstante Leistung.
HTS-SERIE
Die Doppelschneckenpumpen eignen sich zum Fördern von Flüssigkeiten unterschiedlicher Viskosität, von dünnflüssigen bis zu sehr zähen Medien, einschließlich Produkten mit suspendierten Stücken, auch in großer Größe.
HTS RAPTOR
Doppelschneckenpumpen
HTS Doppelschneckenpumpen stellen eine fortschrittliche Lösung für den Flüssigkeitstransfer in der Lebensmittelindustrie dar und gewährleisten hohe Hygienestandards, präzise Förderung und eine schonende Produktbehandlung.
Dank ihrer Fähigkeit, Medien mit unterschiedlichen Viskositäten sowie Produkte mit Feststoffanteilen zu fördern, eignen sie sich für zahlreiche Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung.
Diese Doppelschneckenpumpe ist besonders geeignet für die Förderung von Tomatenpassata, gewürfelten Früchten sowie Tomatenstücken, wobei die Produktstruktur erhalten bleibt.
Die Pumpe verfügt über eine Basis mit hygienischen Füßen sowie ein Motorgehäuse aus Edelstahl, das eine maximale Hygiene auch an den äußeren Oberflächen gewährleistet.
Erhältlich mit 3-A-Zertifizierung für Anwendungen mit höchsten hygienischen Anforderungen.
F-Dosierpumpe
Mit gelenkloser Titanwelle, hohen Hygienestandards und 3-A-Zertifizierung, ideal für die Förderung von Getränken, Säften und Konzentraten.
Geeignet für die schonende Handhabung empfindlicher oder korrosiver Lebensmittelprodukte, dank der hohen Beständigkeit von Titan.
Gewährleistet eine kontaminationsfreie Produktübertragung mit maximaler hygienischer Sicherheit.
Ausgelegt für den Einsatz in hygienischen Produktionsumgebungen sowie für CIP-/SIP-Reinigungs- und Sterilisationsprozesse, um eine zuverlässige und reproduzierbare Reinigung der Pumpe sicherzustellen.
Tomatenverarbeitungspumpen | Video
Die HTS Raptor Series Doppelschneckenpumpen von Nova Rotors, zusammen mit Exzenterschneckenpumpen, bieten eine effiziente und zuverlässige Lösung für das Pumpen von Tomatenprodukten wie Fruchtfleisch, Püree, Konzentrat, gewürfelte Tomaten und gemüsebasierte Saucen. Diese Pumpen sind für hochviskose Flüssigkeiten und Feststoffe ausgelegt und gewährleisten: ✔ Schonendes und kontinuierliches Fördern ✔ Pulsationsfreier, konstanter Durchfluss ✔ Hohe Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung ✔ Zuverlässige Leistung auch unter anspruchsvollen industriellen Bedingungen Nova Rotors Pumpen erfüllen die Verordnung (EG) 1935/2004 und sind nach 3-A Sanitary Standards zertifiziert oder EHEDG-konform.
Nova Rotors Pumpen für die Obst- und Gemüsebranche
Hauptanwendungen
1. Förderung von grob geschnittenem Obst
- Die HX-Pumpe eignet sich ideal für den schonenden Transfer von stückigem Obst zu Mixern oder Verarbeitungssystemen und gewährleistet einen kontinuierlichen, beschädigungsfreien Transport.
2. Transfer von frischen und pasteurisierten Säften
- Die X-Pumpe wurde speziell für den Transfer von frischen oder pasteurisierten Säften bei den erforderlichen Temperaturen entwickelt und sorgt für eine schonende, pulsationsfreie Förderung.
3. Pasteurisierung und Abfüllung
- Die XO-Pumpe ist dank ihres aus Edelstahl gefertigten, reinigungsfreundlichen Designs ideal für den Transfer von Säften während der Pasteurisierungsphase bis hin zur Abfüllung.
4. Transfer von trinkfertigen Säften
- Die XO-Pumpe mit offenem, hochhygienischem Gelenk wird für den Endtransfer trinkfertiger Säfte eingesetzt und bewahrt Frische und Qualität.
5. Pumpen der HTS SERIES
- Die Doppelschneckenpumpen sind ideal für das Fördern von gewürfelten Tomaten oder Tomatensaucen sowie von Würzmitteln wie Pesto. Ebenso eignen sie sich für Speiseöle und -fette, wie pflanzliche Öle, Fette und Margarinen, die viskose Medien bei erhöhten Temperaturen darstellen.
Stärken
Wir sind ein zuverlässiger Partner im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und bieten technologisch fortschrittliche Lösungen, die den Anforderungen moderner Produktionslinien gerecht werden.
- Schonender und kontinuierlicher Transport: Exzenterschneckenpumpen gewährleisten eine kontrollierte Förderung von Obst, Säften und halbviskosen Produkten unter Erhalt der Struktur und der organoleptischen Eigenschaften.
- Zertifizierte Materialien: Gefertigt aus Materialien, die den strengsten hygienischen Vorschriften entsprechen (FDA und Verordnung (EG) Nr. 1935/2004), garantieren die Pumpen Hygiene und Zuverlässigkeit. Möglichkeit von Pumpen mit 3-A-Sanitary-Zertifizierung.
- Individuelle Lösungen: Dank eines Expertenteams bieten wir maßgeschneiderte Konfigurationen zur Optimierung jeder Prozessphase, zur Reduzierung der Transferzeiten und der Betriebskosten.
Unsere Pumpen sind für die Förderung von stückigem Obst, zuckerhaltigen Säften und Produkten mit hohem Feststoffanteil ausgelegt und gewährleisten einen konstanten, pulsationsfreien Durchfluss. Durch strenge Dauer- und Leistungsprüfungen getestet, garantieren sie Effizienz, Qualität und eine lange Lebensdauer in jeder Anwendung.
Ein Engagement für Effizienz und Umwelt
Unser Unternehmen setzt sich dafür ein, die Obst- und Gemüseverarbeitungsindustrie mit Lösungen zu unterstützen, die Produktivität und Umweltverträglichkeit vereinen. Unsere Pumpen sind darauf ausgelegt, die natürliche Qualität der Produkte zu bewahren, Abfälle zu reduzieren und die Phasen des Transfers und der Verarbeitung zu optimieren.
Dank zertifizierter Materialien und fortschrittlichem Hygienedesign gewährleisten wir einen sicheren und sauberen Prozess, der den höchsten Standards der Lebensmittelindustrie entspricht. Nova Rotors zu wählen bedeutet, sich auf einen innovativen Partner zu verlassen, der auf Qualität achtet und zukunftsorientiert in der Lebensmittelverarbeitung arbeitet.
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