Industrie Laitière

Préservez la stabilité des produits laitiers avec nos pompes hautement hygiéniques.

L'industrie laitière est l'un des piliers du secteur alimentaire, comprenant des produits tels que le lait, le yaourt, le beurre et les fromages à pâte filée ou crémeuse. La délicatesse dans le transport de ces produits est essentielle pour préserver leurs caractéristiques organoleptiques, leur qualité et leur intégrité. Par exemple, dans la production de yaourt avec des morceaux de fruits ou des céréales, une pompe douce est nécessaire pour éviter d'endommager les solides présents, tout en maintenant intacte la structure du produit. De même, la fabrication des fromages nécessite un transfert sans pulsations et avec un faible effort de coupe pour garantir une qualité constante du produit final.
De plus, puisque la plupart des produits laitiers contiennent des enzymes et des bactéries probiotiques, il est essentiel d'utiliser des machines ayant des normes d'hygiène élevées et faciles à désinfecter pour éviter la contamination. Nos pompes à cavité progressive répondent parfaitement à ces besoins, garantissant un transport efficace et hygiénique des liquides à toutes les étapes de la production.

Les pompes Nova Rotors pour le secteur laitier

XO DIAMOND SERIES

Pompe à joint ouvert hygiénique en acier inoxydable, sans zones mortes ni points de stagnation. Idéale pour pomper des produits semi-denses et des liquides délicats.

HXO DIAMOND SERIES

Version avec trémie à joint ouvert hygiénique en acier inoxydable, idéale pour transférer des produits contenant des morceaux solides ou à haute viscosité.

HXC DIAMOND SERIES

Version avec trémie à joint compact avec manchon en caoutchouc et arbre en acier inoxydable, idéale pour transférer des produits contenant des morceaux solides ou à haute viscosité.

XC DIAMOND SERIES

Pompe avec accouplement standard Diamond, conçue pour le dosage précis des additifs, des enzymes et des solutions utilisées dans les processus de mélange et de fermentation.

Pompe à vis twin HTS pour l'industrie laitière

La pompe à vis twin HTS est idéale pour l'industrie laitière, garantissant un transfert doux et efficace de :

Lait et liquides laitiers, fromages frais et produits crémeux, yaourt avec morceaux de fruits – en maintenant l'intégrité du produit, lactosérum et sous-produits laitiers.

Conçue pour l'hygiène et conforme aux normes FDA et EHEDG, certifiée selon les normes sanitaires 3-A, elle assure des performances élevées avec une faible déformation du produit.