SÉRIE HE
Bomba com funil largo excêntrico e carrinho integrado, ideal para o bombeamento de uvas esmagadas com ou sem engaço. Construída inteiramente em aço inoxidável AISI 304, é a escolha perfeita para alimentar o fermentador.
Bombas tecnológicas e inovadoras que salvaguardam a tradição vinícola
Bombas tecnológicas e inovadoras que salvaguardam a tradição vinícola
O setor enológico representa uma excelência histórica e cultural a nível global, com raízes muito antigas que remontam a 5000 a.C. na Mesopotâmia. Ao longo dos milénios, o vinho tornou-se um elemento central não só pelo seu valor económico, mas também pelo seu papel social e simbólico. Países como Itália, França e Espanha são hoje líderes incontestados na produção de vinho, graças ao seu compromisso contínuo com a inovação tecnológica e à busca pela máxima qualidade.
A vinificação é, na verdade, um processo complexo que exige precisão e delicadeza em cada fase: desde a esmagamento das uvas, a fermentação, até o engarrafamento do produto final. As bombas monovite Nova Rotors integram-se perfeitamente neste contexto, garantindo um transporte delicado e sem pulsação, o que é essencial para preservar as características organolépticas do vinho e para lidar com produtos não homogéneos como as borras e o mosto.
Bombas Nova Rotors para o setor vinícola
SÉRIE HP
Versão com funil largo e rosca, projetada para o transporte de bagaços que tendem a formar pontes. Garante um fluxo constante e confiável em direção à prensa.
SÉRIE X
Bomba sanitária projetada para o transporte delicado de mosto e vinho. O design otimizado garante ausência de pulsações e tensões, preservando as características organolépticas do vinho.
SÉRIE XO
Bomba com junta aberta completamente sanitizável, ideal para o transporte de vinho e sucos com altos padrões higiênicos.
SÉRIE RL
Bomba compacta em aço inoxidável com design integrado entre a bomba e o motor. Perfeita para o transporte de vinho filtrado para a fase final de engarrafamento.
Aplicações principais
1. Transferência de bagaço e mosto
- A bomba HX é conectada diretamente à desengaçadeira-esmagadora para a transferência delicada do bagaço e do mosto para o fermentador.
2. Bombeamento de bagaço fermentado
- A bomba DHE, montada em carrinho e equipada com uma rosca de maior dimensão, garante a transferência constante do bagaço fermentado do tanque para a prensa.
3. Transferência do mosto para a maturação
- A bomba X movimenta o mosto da prensa para os tanques de aço inoxidável, assegurando um bombeamento sem pulsações.
4. Transporte do vinho
- A bomba X transfere o vinho dos tanques de aço inoxidável para as barricas de madeira para o envelhecimento, preservando cada nuance organoléptica.
5. Engarrafamento do vinho filtrado
- A bomba RL, compacta e de alto desempenho, transfere o vinho filtrado para a engarrafadora, concluindo o ciclo produtivo com eficiência e precisão.
Pontos fortes
Oferecemos soluções altamente eficientes e especializadas para o setor enológico. Graças a uma longa experiência adquirida a nível internacional, propomos bombas de parafuso excêntrico projetadas para atender às necessidades das vinícolas modernas.
Os pontos fortes das nossas bombas incluem:
- Transporte delicado e constante: preservam a estrutura do mosto, do bagaço e do vinho em todas as fases do processo produtivo.
- Design higiênico avançado: fabricadas em aço inoxidável AISI 304 ou AISI 316, em conformidade com as rigorosas normas sanitárias do setor alimentar.
- Soluções personalizadas: bombas modulares adequadas a cada aplicação específica, desde a uva esmagada até a transferência do vinho filtrado.
- Confiabilidade e durabilidade: projetadas para minimizar a manutenção e os tempos de parada, com articulações patenteadas e materiais testados para uso enológico.
O compromisso em fornecer ferramentas de ponta para otimizar cada fase da vinificação permite-nos valorizar o trabalho das vinícolas e garantir um produto final de altíssima qualidade.
Um compromisso com a eficiência e o meio ambiente
Estamos comprometidos em fornecer soluções de bombeamento inovadoras para o setor vitivinícola, com uma abordagem focada na qualidade do produto e na sustentabilidade ambiental. Nossas bombas garantem um transporte suave, reduzindo desperdícios e otimizando cada fase do processo.
Graças a materiais certificados e a um design higiénico, a Nova Rotors contribui para preservar a tradição vinícola, oferecendo ferramentas tecnologicamente avançadas e respeitosas com o produto. Confiar em nós significa escolher um parceiro experiente e atento, capaz de acompanhar as adegas na criação de vinhos de excelência.
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